Cacioricotta di capra - Valori nutrizionali e composizione chimica
Nome scientifico:Parte edibile (%): | 100 |
Principali | |
Fibra totale (g): | 0 |
Carboidrati disponibili (g): | 0.5 |
Fibra insolubile (g): | 0 |
Acqua (g): | 68.4 |
Zuccheri solubili (g): | 0.5 |
Calorie (kcal): | 178 |
Lipidi(g): | 14.3 |
Fibra solubile (g): | 0 |
Amido (g): | 0 |
Alcol (g): | 0 |
Proteine (g): | 11.9 |
Minerali | |
Calcio (mg): | 396 |
Fosforo (mg): | 240 |
Vitamine | |
Vitamina C (mg): | tr |
Grassi | |
C4:0÷C10:0 | 0 |
Altro | |
Acido fitico (g): | 0 |