Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Caciotta toscana - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Proteine (g):24.6
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0.8
Acqua (g):42.8
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0.8
Lipidi(g):29.6
Calorie (kcal):368
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Minerali
Calcio (mg):531
Sodio (mg):514
Ferro (mg):0.6
Potassio (mg):145
Vitamine
Vitamina E (mg):0.49
Vitamina C (mg):tr
Vitamina A retinolo eq. (µg):453
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0