Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Capitone - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Anguilla anguilla

Parte edibile (%):65
Principali
Amido (g):0
Proteine (g):13
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0.5
Acqua (g):62
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0.5
Lipidi(g):21.5
Calorie (kcal):247
Fibra solubile (g):0
Vitamine
Vitamina C (mg):2
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0