Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Carciofi, cotti - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Cynara scolymus | Note: in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale

Parte edibile (%):100
Principali
Alcol (g):0
Minerali
Zinco (mg):1.02
Magnesio (mg):66
Rame (mg):0.17
Vitamine
Vitamina C (mg):10
Grassi
C4:0÷C10:00