Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Carote, cotte - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Daucus carota | Note: bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale

Parte edibile (%):100
Principali
Fibra insolubile (g):1.64
Acqua (g):79.7
Zuccheri solubili (g):18.3
Calorie (kcal):84
Lipidi(g):0.5
Fibra solubile (g):1.45
Amido (g):0
Alcol (g):0
Proteine (g):2.6
Fibra totale (g):3.1
Carboidrati disponibili (g):18.3
Vitamine
Vitamina C (mg):2
Grassi
C4:0÷C10:00