Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Carrube - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Ceratonia siliqua

Parte edibile (%):100
Principali
Carboidrati disponibili (g):49.9
Acqua (g):10
Fibra insolubile (g):19.07
Zuccheri solubili (g):48.9
Lipidi(g):0.7
Calorie (kcal):207
Fibra solubile (g):4.05
Amido (g):0.9
Proteine (g):3.3
Alcol (g):0
Fibra totale (g):23.1
Grassi
C4:0÷C10:00