Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Castagne, arrostite - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Castanea vulgaris

Parte edibile (%):82
Principali
Zuccheri solubili (g):10.7
Calorie (kcal):193
Lipidi(g):2.4
Fibra solubile (g):0.72
Amido (g):28.3
Alcol (g):0
Proteine (g):3.7
Fibra totale (g):8.3
Carboidrati disponibili (g):41.8
Fibra insolubile (g):7.61
Acqua (g):42.4
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):0
Grassi
C4:0÷C10:00