Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Cheddar - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Acqua (g):38.5
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0.5
Lipidi(g):31
Calorie (kcal):381
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):25
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0.5
Minerali
Ferro (mg):0.5
Fosforo (mg):545
Potassio (mg):120
Calcio (mg):810
Sodio (mg):610
Vitamine
Tiamina (mg):0.01
Niacina (mg):0.1
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0.45
Vitamina A retinolo eq. (µg):420
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0