Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Ciliege - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Prunus avium

Parte edibile (%):86
Principali
Lipidi(g):0.1
Calorie (kcal):38
Fibra solubile (g):0.49
Amido (g):0
Proteine (g):0.8
Alcol (g):0
Fibra totale (g):1.3
Carboidrati disponibili (g):9
Acqua (g):86.2
Fibra insolubile (g):0.8
Zuccheri solubili (g):9
Minerali
Fosforo (mg):18
Potassio (mg):229
Calcio (mg):30
Sodio (mg):3
Ferro (mg):0.6
Vitamine
Niacina (mg):0.5
Vitamina C (mg):11
Riboflavina (mg):0.03
Vitamina A retinolo eq. (µg):19
Tiamina (mg):0.03
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0