Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Ciliege, candite - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Prunus avium

Parte edibile (%):100
Principali
Amido (g):0
Proteine (g):0.4
Fibra totale (g):0.9
Carboidrati disponibili (g):66.4
Acqua (g):23.6
Calorie (kcal):251
Zuccheri solubili (g):66.4
Lipidi(g):tr
Alcol (g):0
Minerali
Calcio (mg):56
Sodio (mg):27
Ferro (mg):0.9
Fosforo (mg):9
Potassio (mg):24
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):1
Tiamina (mg):tr
Niacina (mg):tr
Vitamina C (mg):tr
Riboflavina (mg):tr
Grassi
C20:40
C4:0÷C10:00
C14:10
Polinsaturi totali (%):tr
C20:00
C18:1tr
C22:60
C14:0tr
C18:3tr
Saturi totali (%):tr
Monoinsaturi totali (%):tr
C22:10
C18:0tr
C16:1tr
C20:50
C12:00
C18:2tr
C22:00
C20:10
Rapporto Polinsaturi/Saturi:1
C16:0tr
Altro
Acido fitico (g):0