Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Coniglio, coscio - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Oryctolagus cuniculus

Parte edibile (%):83
Principali
Alcol (g):0
Proteine (g):21
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):72
Zuccheri solubili (g):0
Calorie (kcal):137
Lipidi(g):5.9
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Grassi
C18:00.55
C22:10
C12:00.02
C16:10.17
C20:50
C22:00
C18:20.72
C16:01.95
C20:10
Rapporto Polinsaturi/Saturi:0.3
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40.08
C20:00.01
Polinsaturi totali (%):0.82
C14:00.19
C18:11.47
C22:60
Saturi totali (%):2.76
Monoinsaturi totali (%):1.64
C18:30.02
Altro
Acido fitico (g):0