Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Ananas - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Ananas sativa

Parte edibile (%):57
Principali
Lipidi(g):0
Calorie (kcal):40
Fibra solubile (g):0.15
Amido (g):0
Proteine (g):0.5
Alcol (g):0
Fibra totale (g):1
Carboidrati disponibili (g):10
Acqua (g):86.4
Fibra insolubile (g):0.83
Zuccheri solubili (g):10
Minerali
Fosforo (mg):8
Potassio (mg):250
Calcio (mg):17
Sodio (mg):2
Ferro (mg):0.5
Vitamine
Niacina (mg):0.2
Vitamina C (mg):17
Riboflavina (mg):0.01
Vitamina A retinolo eq. (µg):7
Tiamina (mg):0.05
Grassi
C18:00
C22:10
C12:00
C16:10
C20:50
C22:00
C18:20
C16:00
C20:10
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00
Polinsaturi totali (%):0
C14:00
C18:10
C22:60
Saturi totali (%):0
Monoinsaturi totali (%):0
C18:30
Altro
Acido fitico (g):0