Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Crema di nocciole e cacao - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Zuccheri solubili (g):58.1
Lipidi(g):32.4
Calorie (kcal):537
Amido (g):tr
Proteine (g):6.9
Alcol (g):0
Carboidrati disponibili (g):58.1
Acqua (g):0.8
Minerali
Ferro (mg):3.6
Fosforo (mg):164
Potassio (mg):370
Calcio (mg):143
Sodio (mg):50
Vitamine
Tiamina (mg):0.03
Niacina (mg):0.45
Riboflavina (mg):0.1
Vitamina C (mg):0
Aminoacidi
Treonina:251
Metionina:127
Istidina:138
Alanina:257
Triptofano:106
Acido glutamico:1440
Leucina:525
Acido aspartico:606
Valina:341
Aminoacido limitante:Lis.
Lisina:355
Glicina:214
Fenilalanina:297
Serina:343
Isoleucina:253
Arginina:428
Cistina:121
Indice Chimico:89
Prolina:463
Tirosina:221
Grassi
C4:0÷C10:00