Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Dentice, surgelato - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Dentex dentex

Parte edibile (%):65
Principali
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):17.2
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0.7
Acqua (g):80.1
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0.7
Lipidi(g):3.5
Calorie (kcal):103
Minerali
Calcio (mg):30
Ferro (mg):0.8
Fosforo (mg):188
Vitamine
Riboflavina (mg):0.15
Vitamina C (mg):0
Tiamina (mg):0.08
Niacina (mg):3.3
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0