Feta - Valori nutrizionali e composizione chimica
Nome scientifico:Parte edibile (%): | 100 |
Principali | |
Amido (g): | 0 |
Proteine (g): | 15.6 |
Alcol (g): | 0 |
Fibra totale (g): | 0 |
Carboidrati disponibili (g): | 1.5 |
Acqua (g): | 57.1 |
Fibra insolubile (g): | 0 |
Zuccheri solubili (g): | 1.5 |
Lipidi(g): | 20.2 |
Calorie (kcal): | 250 |
Fibra solubile (g): | 0 |
Minerali | |
Potassio (mg): | 95 |
Calcio (mg): | 360 |
Sodio (mg): | 1440 |
Ferro (mg): | 0.2 |
Fosforo (mg): | 280 |
Vitamine | |
Vitamina C (mg): | tr |
Riboflavina (mg): | 0.21 |
Vitamina A retinolo eq. (µg): | 226 |
Tiamina (mg): | 0.04 |
Niacina (mg): | 0.2 |
Grassi | |
C4:0÷C10:0 | 0 |
Altro | |
Acido fitico (g): | 0 |