Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Fichi - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Ficus carica

Parte edibile (%):75
Principali
Carboidrati disponibili (g):11.2
Acqua (g):81.9
Fibra insolubile (g):1.38
Zuccheri solubili (g):11.2
Lipidi(g):0.2
Calorie (kcal):47
Fibra solubile (g):0.63
Amido (g):0
Proteine (g):0.9
Alcol (g):0
Fibra totale (g):2
Minerali
Sodio (mg):2
Ferro (mg):0.5
Fosforo (mg):25
Potassio (mg):270
Calcio (mg):43
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):15
Tiamina (mg):0.03
Niacina (mg):0.4
Vitamina C (mg):7
Riboflavina (mg):0.04
Grassi
C4:0÷C10:00