Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Fichi-d'india - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Opuntia ficus -indica

Parte edibile (%):64
Principali
Acqua (g):83.2
Fibra insolubile (g):4.87
Zuccheri solubili (g):13
Lipidi(g):0.1
Calorie (kcal):53
Fibra solubile (g):0.13
Amido (g):0
Proteine (g):0.8
Alcol (g):0
Fibra totale (g):5
Carboidrati disponibili (g):13
Minerali
Ferro (mg):0.4
Fosforo (mg):25
Potassio (mg):190
Calcio (mg):30
Sodio (mg):1
Vitamine
Tiamina (mg):0.02
Niacina (mg):0.4
Vitamina C (mg):18
Riboflavina (mg):0.04
Vitamina A retinolo eq. (µg):10
Grassi
C4:0÷C10:00