Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Gallina - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Gallus gallus

Parte edibile (%):70
Principali
Alcol (g):0
Proteine (g):20.9
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):66
Zuccheri solubili (g):0
Calorie (kcal):194
Lipidi(g):12.3
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Minerali
Ferro (mg):1.6
Fosforo (mg):205
Calcio (mg):15
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Tiamina (mg):0.3
Niacina (mg):4
Riboflavina (mg):0.1
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0