Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Aragosta, bollita - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Palinurus elephas

Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):1.3
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):72.4
Zuccheri solubili (g):1.3
Calorie (kcal):107
Lipidi(g):2.4
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Alcol (g):0
Proteine (g):20.2
Minerali
Magnesio (mg):22
Ferro (mg):1
Rame (mg):0.5
Fosforo (mg):350
Zinco (mg):2.75
Calcio (mg):74
Selenio (µg):68
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Vitamina A retinolo eq. (µg):tr
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0