Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Lamponi - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Rubus idaeus

Parte edibile (%):100
Principali
Carboidrati disponibili (g):6.5
Acqua (g):84.6
Calorie (kcal):34
Zuccheri solubili (g):6.5
Lipidi(g):0.6
Alcol (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):1
Fibra totale (g):7.4
Minerali
Ferro (mg):1
Fosforo (mg):52
Potassio (mg):220
Calcio (mg):49
Sodio (mg):3
Vitamine
Niacina (mg):0.5
Vitamina C (mg):25
Riboflavina (mg):0.02
Vitamina A retinolo eq. (µg):13
Tiamina (mg):0.05
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0