Latte di vacca, evaporato non zuccherato - Valori nutrizionali e composizione chimica
Nome scientifico:| Parte edibile (%): | 100 |
| Principali | |
| Acqua (g): | 74 |
| Fibra insolubile (g): | 0 |
| Zuccheri solubili (g): | 8.6 |
| Lipidi(g): | 8.2 |
| Calorie (kcal): | 134 |
| Fibra solubile (g): | 0 |
| Amido (g): | 0 |
| Proteine (g): | 7 |
| Alcol (g): | 0 |
| Fibra totale (g): | 0 |
| Carboidrati disponibili (g): | 8.6 |
| Minerali | |
| Ferro (mg): | 0.1 |
| Fosforo (mg): | 200 |
| Potassio (mg): | 323 |
| Calcio (mg): | 240 |
| Sodio (mg): | 150 |
| Vitamine | |
| Tiamina (mg): | 0.06 |
| Niacina (mg): | 0.2 |
| Vitamina C (mg): | 1 |
| Riboflavina (mg): | 0.35 |
| Vitamina A retinolo eq. (µg): | 96 |
| Grassi | |
| C4:0÷C10:0 | 0 |
| Altro | |
| Acido fitico (g): | 0 |