Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Limoni - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Citrus limon

Parte edibile (%):64
Principali
Carboidrati disponibili (g):2.3
Acqua (g):89.5
Calorie (kcal):11
Zuccheri solubili (g):2.3
Lipidi(g):0
Alcol (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0.6
Fibra totale (g):1.9
Minerali
Ferro (mg):0.1
Fosforo (mg):11
Potassio (mg):140
Calcio (mg):14
Sodio (mg):2
Vitamine
Niacina (mg):0.3
Vitamina C (mg):50
Riboflavina (mg):0.01
Vitamina A retinolo eq. (µg):0
Tiamina (mg):0.04
Grassi
Saturi totali (%):0
Monoinsaturi totali (%):0
C18:30
C18:00
C22:10
C12:00
C16:10
C20:50
C22:00
C18:20
C16:00
C20:10
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00
Polinsaturi totali (%):0
C22:60
C14:00
C18:10
Altro
Acido fitico (g):0