Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Mele fresche - golden - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Pyrus malus (Malus pumila)

Parte edibile (%):73
Principali
Carboidrati disponibili (g):10.7
Acqua (g):86.9
Calorie (kcal):43
Zuccheri solubili (g):10.7
Lipidi(g):0.1
Alcol (g):0
Amido (g):tr
Proteine (g):0.4
Fibra totale (g):1.7
Minerali
Ferro (mg):0.2
Potassio (mg):132
Calcio (mg):5
Sodio (mg):tr
Vitamine
Vitamina C (mg):5
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0.06