Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Mele fresche - renette - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Pyrus malus (Malus pumila)

Parte edibile (%):71
Principali
Carboidrati disponibili (g):10
Acqua (g):87.6
Calorie (kcal):40
Zuccheri solubili (g):10
Lipidi(g):0.1
Alcol (g):0
Amido (g):tr
Proteine (g):0.3
Fibra totale (g):1.7
Minerali
Ferro (mg):0.2
Potassio (mg):105
Calcio (mg):5
Sodio (mg):tr
Vitamine
Vitamina C (mg):8
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0.06