Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Mele fresche con buccia - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Pyrus malus (Malus pumila)

Parte edibile (%):85
Principali
Carboidrati disponibili (g):10
Acqua (g):85.2
Fibra insolubile (g):1.84
Zuccheri solubili (g):10
Lipidi(g):tr
Calorie (kcal):38
Fibra solubile (g):0.73
Amido (g):0
Proteine (g):0.2
Alcol (g):0
Fibra totale (g):2.6
Grassi
Saturi totali (%):tr
Monoinsaturi totali (%):tr
C18:3tr
C18:0tr
C22:10
C12:00
C16:1tr
C20:50
C22:00
C18:2tr
C16:0tr
C20:10
Rapporto Polinsaturi/Saturi:1
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00
Polinsaturi totali (%):tr
C14:0tr
C18:1tr
C22:60