Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Melone d'estate - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Cucumis melo var. reticulatus, e var. cantalupensis

Parte edibile (%):47
Principali
Carboidrati disponibili (g):7.4
Acqua (g):90.1
Fibra insolubile (g):0.55
Zuccheri solubili (g):7.4
Lipidi(g):0.2
Calorie (kcal):33
Fibra solubile (g):0.19
Amido (g):0
Proteine (g):0.8
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0.7
Minerali
Sodio (mg):8
Ferro (mg):0.3
Fosforo (mg):13
Potassio (mg):333
Calcio (mg):19
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):189
Tiamina (mg):0.05
Niacina (mg):0.6
Vitamina C (mg):32
Riboflavina (mg):0.04
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0