Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Melone d'inverno - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Cucumis melo var. inodorus

Parte edibile (%):51
Principali
Fibra totale (g):0.7
Carboidrati disponibili (g):4.9
Acqua (g):94.1
Calorie (kcal):22
Zuccheri solubili (g):4.9
Lipidi(g):0.2
Alcol (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0.5
Minerali
Fosforo (mg):16
Calcio (mg):21
Ferro (mg):0.3
Vitamine
Niacina (mg):0.5
Vitamina C (mg):12
Riboflavina (mg):0.02
Vitamina A retinolo eq. (µg):5
Tiamina (mg):0.01
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0