Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Menta - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Mentha spicata

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):0.7
Calorie (kcal):41
Amido (g):tr
Proteine (g):3.8
Alcol (g):0
Carboidrati disponibili (g):5.3
Acqua (g):86.4
Zuccheri solubili (g):5.3
Minerali
Ferro (mg):9.5
Fosforo (mg):75
Potassio (mg):260
Calcio (mg):210
Sodio (mg):15
Vitamine
Niacina (mg):1.1
Vitamina C (mg):31
Riboflavina (mg):0.33
Vitamina A retinolo eq. (µg):123
Tiamina (mg):0.12
Grassi
C4:0÷C10:00