Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Merendine, tipo pasta frolla - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Proteine (g):5.3
Alcol (g):0
Carboidrati disponibili (g):71.7
Acqua (g):8.1
Zuccheri solubili (g):35.2
Lipidi(g):17.1
Calorie (kcal):444
Amido (g):33.2
Minerali
Calcio (mg):23
Rame (mg):0.07
Ferro (mg):0.7
Zinco (mg):0.24
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Aminoacidi
Metionina:80
Treonina:148
Triptofano:58
Leucina:387
Valina:244
Aminoacido limitante:Lis.
Lisina:138
Fenilalanina:260
Isoleucina:212
Cistina:74
Indice Chimico:45
Tirosina:164
Grassi
Saturi totali (%):6.56
Monoinsaturi totali (%):4.2
C18:30
C18:00
C22:10
C12:00
C16:10
C20:50
C22:00
C18:21.11
Rapporto Polinsaturi/Saturi:0.2
C16:03.69
C20:10
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00
Polinsaturi totali (%):1.24
C22:60
C14:00
C18:13.51