Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Asparagi di campo, cotti - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Asparagus officinalis | Note: bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale

Parte edibile (%):85
Principali
Zuccheri solubili (g):4.7
Lipidi(g):0.3
Calorie (kcal):41
Fibra solubile (g):0.49
Amido (g):0
Proteine (g):5.1
Alcol (g):0
Fibra totale (g):2.1
Carboidrati disponibili (g):4.7
Acqua (g):87.7
Fibra insolubile (g):1.57
Vitamine
Vitamina C (mg):10
Grassi
C4:0÷C10:00