Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Mirtilli - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Vaccinium myrtillus

Parte edibile (%):100
Principali
Fibra totale (g):3.1
Carboidrati disponibili (g):5.1
Calorie (kcal):25
Acqua (g):85
Zuccheri solubili (g):5.1
Lipidi(g):0.2
Alcol (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0.9
Minerali
Ferro (mg):0.7
Fosforo (mg):31
Potassio (mg):160
Calcio (mg):41
Sodio (mg):2
Vitamine
Tiamina (mg):0.02
Niacina (mg):0.5
Vitamina C (mg):15
Riboflavina (mg):0.05
Vitamina A retinolo eq. (µg):13
Grassi
C4:0÷C10:00