Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Avena - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Avena sativa

Parte edibile (%):100
Principali
Alcol (g):0
Lipidi(g):7.1
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):0
Vitamina C (mg):0
Grassi
C14:10
C20:40
C4:0÷C10:00
C20:00.1
Polinsaturi totali (%):3.09
C18:12.44
C22:60
C14:00.17
Monoinsaturi totali (%):2.53
C18:30.43
Saturi totali (%):1.46
C22:10
C18:00.08
C16:10.09
C20:50
C12:00
C22:00
C18:22.66
C20:10
Rapporto Polinsaturi/Saturi:2.1
C16:01.11