Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Olio di palma - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):99.9
Calorie (kcal):899
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):tr
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Minerali
Fosforo (mg):0
Potassio (mg):tr
Calcio (mg):0
Sodio (mg):tr
Ferro (mg):0.1
Vitamine
Niacina (mg):0
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0
Vitamina A retinolo eq. (µg):0
Tiamina (mg):0
Vitamina E (mg):33.1
Aminoacidi
Metionina:0
Treonina:0
Alanina:0
Triptofano:0
Istidina:0
Acido glutamico:0
Leucina:0
Valina:0
Acido aspartico:0
Glicina:0
Fenilalanina:0
Lisina:0
Isoleucina:0
Serina:0
Cistina:0
Arginina:0
Prolina:0
Tirosina:0
Grassi
C12:00.15
C16:10.37
C20:50
C22:00
C18:29.28
C16:041.21
C20:10.1
Rapporto Polinsaturi/Saturi:0.3
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00.4
Polinsaturi totali (%):12.58
C14:01
C18:138.45
C22:60
Saturi totali (%):47.1
Monoinsaturi totali (%):38.92
C18:33.3
C18:04.34
C22:10
Altro
Acido fitico (g):0