Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Agnello cotto - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Ovis agnus | Note: tessuto muscolare privato del grasso visibile

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):14.2
Calorie (kcal):270
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):35.6
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):42
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Minerali
Rame (mg):0.21
Fosforo (mg):310
Potassio (mg):475
Zinco (mg):5.82
Calcio (mg):15
Selenio (µg):19
Sodio (mg):160
Magnesio (mg):22
Ferro (mg):3.2
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):tr
Tiamina (mg):0.1
Niacina (mg):5.1
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0.33
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0