Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Pappa reale - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Zuccheri solubili (g):14
Lipidi(g):6
Calorie (kcal):147
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):10
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):14
Acqua (g):66
Fibra insolubile (g):0
Vitamine
Niacina (mg):0.39
Vitamina C (mg):tr
Riboflavina (mg):0.75
Vitamina A retinolo eq. (µg):tr
Tiamina (mg):0.13
Aminoacidi
Serina:570
Isoleucina:500
Arginina:550
Cistina:230
Indice Chimico:100
Prolina:510
Tirosina:420
Treonina:420
Metionina:390
Istidina:270
Alanina:350
Triptofano:180
Acido glutamico:950
Leucina:770
Aminoacido limitante:Leu.
Acido aspartico:1510
Valina:610
Lisina:830
Glicina:340
Fenilalanina:470
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0