Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Peperoni, cotti - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Caspicum annuum, cv. grossum | Note: saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale

Parte edibile (%):100
Principali
Carboidrati disponibili (g):24.3
Acqua (g):55.4
Fibra insolubile (g):0.93
Zuccheri solubili (g):24.3
Lipidi(g):1.5
Calorie (kcal):125
Fibra solubile (g):0.75
Amido (g):0
Proteine (g):5.2
Alcol (g):0
Fibra totale (g):1.7
Grassi
C4:0÷C10:00