Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Piccione giovane - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Columba livia

Parte edibile (%):90
Principali
Lipidi(g):5.5
Calorie (kcal):138
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):22.1
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):71.7
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Minerali
Calcio (mg):12
Ferro (mg):1.5
Fosforo (mg):200
Vitamine
Riboflavina (mg):0.15
Vitamina C (mg):0
Tiamina (mg):0.08
Niacina (mg):7.5
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0