Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Pollo intero con pelle, cotto - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Gallus gallus | Note: arrosto di rosticceria

Parte edibile (%):74
Principali
Lipidi(g):14.7
Calorie (kcal):246
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):28.3
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):55.3
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Minerali
Fosforo (mg):180
Potassio (mg):270
Calcio (mg):10
Sodio (mg):75
Ferro (mg):0.8
Vitamine
Niacina (mg):4.3
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0.39
Vitamina A retinolo eq. (µg):tr
Tiamina (mg):0.05
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0