Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Quaglia - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Coturnix coturnix

Parte edibile (%):67
Principali
Alcol (g):0
Proteine (g):25
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):65.9
Zuccheri solubili (g):0
Calorie (kcal):161
Lipidi(g):6.8
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Minerali
Calcio (mg):12
Sodio (mg):40
Ferro (mg):1.5
Fosforo (mg):200
Potassio (mg):175
Vitamine
Riboflavina (mg):0.15
Vitamina C (mg):0
Tiamina (mg):0.08
Niacina (mg):7.5
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0