Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Salsiccia di suino, secca - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Proteine (g):22
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):28.2
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Lipidi(g):47.3
Calorie (kcal):514
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Minerali
Ferro (mg):4.3
Fosforo (mg):266
Calcio (mg):31
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):tr
Tiamina (mg):0.31
Niacina (mg):4.6
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0.2
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0