Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Sarda in salamoia - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Sardina pilchardus

Parte edibile (%):100
Principali
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Fibra insolubile (g):0
Amido (g):0
Fibra solubile (g):0
Lipidi(g):2.9
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Grassi
C20:00
Polinsaturi totali (%):1.06
C14:00.06
C18:10.2
C22:60.66
Saturi totali (%):0.51
Monoinsaturi totali (%):0.46
C18:30.02
C18:00.09
C22:10.09
C12:00
C16:10.11
C20:50.19
C22:00
C18:20.04
C16:00.35
C20:10.02
Rapporto Polinsaturi/Saturi:2.1
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40.02
Altro
Acido fitico (g):0