Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Sego di bue - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Bos taurus

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):96.5
Calorie (kcal):872
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0.8
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0
Acqua (g):2
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):0
Minerali
Calcio (mg):0
Ferro (mg):0.3
Fosforo (mg):7
Vitamine
Vitamina C (mg):1
Riboflavina (mg):0
Vitamina A retinolo eq. (µg):224
Tiamina (mg):0
Vitamina E (mg):tr
Niacina (mg):0
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0