Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Tinca - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Tinca tinca

Parte edibile (%):55
Principali
Zuccheri solubili (g):0.9
Calorie (kcal):79
Lipidi(g):0.5
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Alcol (g):0
Proteine (g):17.9
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):0.9
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):78.5
Minerali
Ferro (mg):1
Fosforo (mg):218
Potassio (mg):245
Calcio (mg):31
Sodio (mg):80
Vitamine
Vitamina A retinolo eq. (µg):18
Riboflavina (mg):0.15
Vitamina C (mg):tr
Tiamina (mg):0.06
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0