Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Tonno, ventresca, in salamoia, sgocciolata - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Euthynnus pelamis

Parte edibile (%):100
Principali
Fibra totale (g):0
Fibra insolubile (g):0
Amido (g):0
Fibra solubile (g):0
Lipidi(g):5.7
Alcol (g):0
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Grassi
C18:10.8
C22:60.9
C14:00.1
Monoinsaturi totali (%):1.31
C18:30.04
Saturi totali (%):0.96
C22:10.14
C18:00.26
C16:10.25
C20:50.32
C12:00
C22:00.01
C18:20.07
C20:10.03
Rapporto Polinsaturi/Saturi:1.8
C16:00.57
C14:10
C20:40.06
C4:0÷C10:00
Polinsaturi totali (%):1.72
C20:00
Altro
Acido fitico (g):0