Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Uva, succo, in cartone - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Vitis vinifera

Parte edibile (%):100
Principali
Carboidrati disponibili (g):17.3
Acqua (g):81.4
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):17.3
Lipidi(g):tr
Calorie (kcal):66
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0.3
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Minerali
Sodio (mg):2
Ferro (mg):0.3
Fosforo (mg):10
Potassio (mg):120
Calcio (mg):10
Vitamine
Vitamina C (mg):340
Tiamina (mg):0.02
Vitamina A retinolo eq. (µg):15
Vitamina E (mg):tr
Riboflavina (mg):0.06
Grassi
C20:00
Polinsaturi totali (%):tr
C22:60
C14:0tr
C18:1tr
Saturi totali (%):tr
Monoinsaturi totali (%):tr
C18:3tr
C18:0tr
C22:10
C20:50
C12:00
C16:1tr
C22:00
C18:2tr
Rapporto Polinsaturi/Saturi:1
C16:0tr
C20:10
C20:40
C4:0÷C10:00
C14:10