Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Vongola - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Amigdala decussata

Parte edibile (%):25
Principali
Zuccheri solubili (g):2.2
Calorie (kcal):72
Lipidi(g):2.5
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Alcol (g):0
Proteine (g):10.2
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):2.2
Fibra insolubile (g):0
Acqua (g):82.5
Vitamine
Vitamina C (mg):tr
Vitamina A retinolo eq. (µg):16
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):0