Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Zucchero, saccarosio - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Acqua (g):0.5
Fibra insolubile (g):0
Zuccheri solubili (g):104.5
Lipidi(g):0
Calorie (kcal):392
Fibra solubile (g):0
Amido (g):0
Proteine (g):0
Alcol (g):0
Fibra totale (g):0
Carboidrati disponibili (g):104.5
Minerali
Ferro (mg):0.3
Potassio (mg):2
Calcio (mg):1
Sodio (mg):1
Vitamine
Riboflavina (mg):0
Vitamina A retinolo eq. (µg):0
Tiamina (mg):0
Vitamina E (mg):0
Niacina (mg):0
Vitamina C (mg):0
Aminoacidi
Acido aspartico:0
Valina:0
Glicina:0
Fenilalanina:0
Lisina:0
Serina:0
Isoleucina:0
Cistina:0
Arginina:0
Prolina:0
Tirosina:0
Treonina:0
Metionina:0
Alanina:0
Triptofano:0
Istidina:0
Acido glutamico:0
Leucina:0
Grassi
C4:0÷C10:00
C14:10
C20:40
C20:00
Polinsaturi totali (%):0
C14:00
C18:10
C22:60
Saturi totali (%):0
Monoinsaturi totali (%):0
C18:30
C18:00
C22:10
C12:00
C16:10
C20:50
C22:00
C18:20
C16:00
C20:10
Altro
Acido fitico (g):0