Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Zucchine, scure crude - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Cucurbita pepo

Parte edibile (%):89
Principali
Zuccheri solubili (g):1.3
Lipidi(g):0.1
Alcol (g):0
Amido (g):0.1
Proteine (g):1.3
Fibra totale (g):1.2
Carboidrati disponibili (g):1.4
Calorie (kcal):11
Minerali
Zinco (mg):0.9
Selenio (µg):1
Magnesio (mg):25
Rame (mg):0.14
Grassi
C4:0÷C10:00