Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Broccoletti di rapa, cotti - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico: Brassica rapa, cv. esculenta | Note: bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):0.4
Calorie (kcal):32
Fibra solubile (g):0.61
Amido (g):0
Proteine (g):4.2
Alcol (g):0
Fibra totale (g):2.2
Carboidrati disponibili (g):3.1
Acqua (g):86.8
Fibra insolubile (g):1.59
Zuccheri solubili (g):3.1
Vitamine
Vitamina C (mg):86
Grassi
C4:0÷C10:00