Valori nutrizionali |

Composizione degli alimenti

Cacao amaro in polvere - Valori nutrizionali e composizione chimica

Nome scientifico:  

Parte edibile (%):100
Principali
Lipidi(g):25.6
Calorie (kcal):355
Amido (g):10.5
Proteine (g):20.4
Alcol (g):0
Carboidrati disponibili (g):11.5
Acqua (g):2.5
Zuccheri solubili (g):tr
Minerali
Fosforo (mg):685
Calcio (mg):51
Ferro (mg):14.3
Vitamine
Vitamina C (mg):0
Riboflavina (mg):0.3
Vitamina A retinolo eq. (µg):7
Tiamina (mg):0.08
Niacina (mg):1.7
Grassi
C4:0÷C10:00
Altro
Acido fitico (g):1.92